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De nos jours, on trouve sur le marché de nombreux types de farines d'origines diverses, souvent liés à des cultures alimentaires différentes de la nôtre qui est basée sur l'utilisation du blé tendre.
Cett brochure vous invite à pénétrer dans la diversité du monde des farines, à découvrir et à tester de nouvelles saveurs et quelques trucs et astuces.

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